(SHANGHAI, CHINA) Ultraviolet, 世界で唯一のダイニングコンセプトを持つ10席のシアターレストランです。ライティングとサウンドが、美しいステンレス製モルテニで作られた20種類のすばらしい料理を引き立てます。 Ultraviolet はアジアで2013年のベストレストラン50で８位に選ばれています。
