TURNING DESIRES INTO REALITY
憧れの夢をかなえるまでの道のりは険しく、その道を歩むには卓越した知識や技術、真の献身が必要です。 Molteniの存在意義は、トップシェフの崇高なる夢を鮮烈に現実のものとすることにあります。私達のストーブはシェフのニーズと好みにより美しく、かつ精密にアトリエで組み立てられています。長きにわたる歴史、そしてそれを支える職人が織り成す技、これらがMolteniをプロフェッショナルな調理の世界で最も尊敬を集めるブランドへと押し上げました。Molteniは無限の可能性を秘めています。
MOLTENI, YOUR ONE AND ONLY
THE DREAM OF EVERY GREAT CHEF
世界のプロフェッショナルキッチンにおいて、Molteniのように尊敬を集めるメーカーはほんの一握りです。それぞれのストーブがシェフのニーズと好みにより製造、組み立てされています。ゆえに、Molteni ストーブは二つと同じものはなく、またそのサイズに制限はありません。Molteni ストーブは世界の名だたるレストランの心臓部を担い、高級ホテルにも数多く採用されています。
EVERY STOVE IS UNIQUE
卓越した技術、高品質な素材、そしてディテールへの細やかなこだわり。それらがMolteniの保証する品質です。一つ一つのストーブはシェフの細やかな要求を元に作られています。ぜひ世界中のプレミアムレストランのMolteniストーブが
収められているギャラリーをご覧ください。
LE MONDE WINERY
PRATA DI PORDENONE - ITALY Discover More
ATTIMO
SÃO PAULO - BRAZIL Discover More
BOMA RESTAURANT
LIVORNO - ITALY Discover More
MR&MRS BUND
SHANGHAI - CHINA Discover More
RISTORANTE MAJORE
CHIARAMONTE GULFI, RAGUSA - ITALY Discover More
ULTRAVIOLET
SHANGHAI - CHINA Discover More
AZIENDA AGRICOLA GULFI
CHIARAMONTE GULFI, RAGUSA - ITALY Discover More
HILTON BOMONTI
ISTANBUL, TURKEY Discover More
LE DIX SEPTIÈME RESTAURANT
ANGERS - FRANCE Discover MoreA PRESTIGIOUS HISTORY, STILL UNSURPASSED
創立者の名が付けられたMolteniは、1923年の創立以降、いまだにカスタムクラフトのプレミアムストーブのトップランナーとして走り続けています。
ALLURING CLASSIC STYLE
Molteniは90年の長きに渡り卓越した職人技でシェフの夢を叶え続けてきました。 私達のブランドにおいて特筆すべきはそのプロフェッショナリズムと、ハンドメイドの鋳鉄とお好みの色のエナメルを使用した真鍮のコンポーネント、そしてクロムまたは真鍮色仕上げ、といったようなトップクオリティの素材にあります。
MASTERPIECES UNRIVALLED IN INNOVATION
Molteniは最新の調理技術と伝統的な職人技が融合して作られています。世界中のトップシェフから注目を集めるのも不思議ではありません。南フランスのサンヴァリエにある私たちの工場では鋳鉄と真鍮がまるで魔法にかかったようにすばらしいストーブに形作られます。私達は革新的な調理技術を用い、伝統的なガス調理器と並んで電磁調理器や鉄板焼き機のような製品を作り続けています。
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