ULTRAVIOLET

(SHANGHAI, CINA) Ultraviolet, “teatro-ristorante” multisensoriale con 10 coperti che offre un concetto di ristorazione unico al mondo. Luci e suoni accompagnano l’ospite nella degustazione delle 20 portate preparate sulla bellissima cucina Molteni in acciaio inox. Ultraviolet è il numero 8 nella lista dei 50 migliori ristoranti d’Asia del 2013. (Chef Paul Pairet)