"Lorsque vous choisissez un fourneau Molteni, c'est la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous entrez dans votre restaurant.
Le fourneau Molteni arrive en premier lieu et le reste du restaurant est conçu autour de lui. Lorsque vous cuisinez avec Molteni, il n'y a rien de tel, c'est comme conduire une belle voiture, comme une Rolls Royce, cela vous donne une confiance inébranlable."
