BÁLAMO
Alcorcón, Madrid
RESTAURANT
Bálamo est plus qu'un restaurant. C'est un lieu de rencontre où les clients peuvent déguster les meilleurs fruits de mer dans un espace unique, reconnu pour son design, sa décoration et sa superficie de 4 200 m2 divisés en plusieurs zones, et possédant une capacité de 700 convives.
Bálamo a ouvert ses portes en novembre 2018 à Alcorcón (Communauté de Madrid), avec l'idée de montrer à ses clients un lieu unique, spécial et surprenant.
La décoration rappelle le style industriel et est présidée par le plus grand jardin vertical intérieur d'Europe - avec un impact environnemental réduit - que l'on peut voir sous presque tous les angles du restaurant.
Ce restaurant tourne autour du rythme de la cuisine bleue unique de Molteni. Grâce à ses matériaux de haute qualité et une grande attention aux détails, Molteni offre sécurité, robustesse et fiabilité pour répondre aux clients les plus exigeants."Créer des moments" comme l'a dit Óscar Garcia, le propriétaire.
Óscar GarciaPropriétaire
Crédits @balamo