ULTRAVIOLET

ULTRAVIOLET (SHANGHAI, CHINA) Ultraviolet, un “teatro-restaurante” multisensorial de 10 comensales que ofrece un concepto exclusivo de restauración. Luces y sonidos acompañan el incomparable menu de 20 platos preparado en la hermosa cocina Molteni de acero inoxidable. Ultraviolet ocupó el número 8 de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia en 2013. (Chef Paul Pairet)